
A Trio étterem, a Trio cukrászda és a Trio kávézó együtt alkották a „Gasztronómiai Kikötőt” ahol mindenki találhatott kedvére való finomságokat kora reggeltől késő estig.
A kávézó számára készült étlap hét lapból állt, melyek egy gyűrűs mappában kaptak helyet, ezekből két oldal látható. Az oldalak külső szélén lévő szélesebb fehér sáv a kötésmargót jelzi.